Meloen Met Gerookte Kip En Mozzarella

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Andere keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 1 kleine meloen(galia of ogenmeloen, groen vruchtvlees) 1 eetlepel limoen of citroensap 1 gerookte kipfilet mespunt honing 4 eetlepels milde olijfolie 1 eetlepels fijngehakte koriander of peterselie zout, peper 4 minimozzarellas- Voorbereiding: Halveer de meloen, verwijder de zaadjes, schilde helften en snij in dunne plakjes. Druppel er limoensap over.Snij de kipfilet in de lengte in reepjes. Klop een sausje van de rest van het limoensap met de honing, de olie, de koriander en zout/peper Bereidingswijze: Rangschik de plakjes meloen op twee borden. Leg de reepjes gerookte kipfilet erop. Halveer de mozzarellas en leg ze aan de rand van de borden. Lepel de vinaigrette erover. Serveer direct Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken